Sejarah Lemang di Malaysia: Warisan Tradisi Melayu Nusantara
Lemang merupakan salah satu makanan tradisional yang sangat sinonim dengan masyarakat di Malaysia, terutamanya ketika musim perayaan seperti Hari Raya Aidilfitri. Hidangan ini terkenal dengan teksturnya yang lembut, rasa lemak santan yang enak, serta aroma unik hasil proses pembakaran di dalam buluh. Bagi kebanyakan rakyat Malaysia, lemang bukan sekadar makanan, tetapi juga lambang tradisi, kebersamaan…