Maklumat tentang restoran Rembayung Khairul Aming
Nama Khairul Aming (KA) bukan lagi asing dalam dunia digital dan kulinari Malaysia. Bermula sebagai pencipta kandungan masakan di media sosial, Khairul Aming berjaya membina jenama peribadi yang kukuh melalui video resipi ringkas, gaya penyampaian bersahaja, serta konsistensi yang luar biasa. Setiap Ramadan, siri 30 Hari 30 Resipi miliknya menjadi antara kandungan paling dinanti rakyat Malaysia, menjadikan beliau simbol kejayaan content creator tempatan yang berimpak besar.
Daripada dapur rumah ke penghasilan produk makanan berskala besar, perjalanan Khairul Aming membuktikan bahawa minat terhadap masakan tradisional Melayu boleh berkembang menjadi perniagaan serius. Kejayaan produk sambalnya membuka laluan baharu apabila beliau melangkah setapak lagi dengan memperkenalkan sebuah restoran fizikal yang diberi nama Rembayung. Yang membawa falsafah sama: mengangkat masakan kampung Melayu dalam bentuk yang lebih tersusun, moden dan mudah diakses oleh semua.
Beliau membelanjakan sekitar RM4 juta untuk membina Rembayung dari asas di atas tanah kosong berkeluasan 8,000 kaki persegi di Kampung Baru.
Konsep Restoran Rembayung: Kampung Bertemu Moden
Rembayung Khairul Aming mengetengahkan masakan Melayu asli seperti yang biasa kita jumpa di rumah atau kenduri kampung, tetapi dihidangkan dalam suasana restoran dua tingkat berkonsep semi-glasshouse. Reka bentuknya moden, terang dan lapang, mampu memuatkan lebih 200 pelanggan pada satu-satu masa.
Menariknya, restoran ini:
- ❌ Tiada bilik VIP – semua pelanggan dilayan sama rata
- 👨👩👧👦 Mesra keluarga termasuk menu kanak-kanak
- 🔥 Masak panas-panas untuk setiap order
- 🌿 Suasana tenang, sesuai untuk makan keluarga & rakan
Konsep ini selari dengan visi Khairul Aming yang mahu masakan kampung diraikan tanpa eksklusiviti.
Antara Menu di Restoran Rembayung
Antara menu yang ada:
- Ayam Salai Masak Lemak Cili Api
- Daging Salai Masak Lemak
- Udang Sambal Tumis Petai
- Ikan Siakap Sambal Berlado
- Sayur Masak Lemak Putih
- Terung Sambal Hijau Petai
- Ulam-ulaman & Sambal Belacan / Tempoyak
- Cucur Udang & kuih-muih tradisional
Secara keseluruhan, harga makanan di restoran Rembayung Khairul Aming berada pada kategori pertengahan ke premium, selari dengan lokasi di tengah bandar Kuala Lumpur. (Anggaran RM20 – RM50 per pax bergantung menu).
Lokasi & Waktu Operasi Rembayung
📍 Alamat Penuh: Lot 2791, Jalan Daud, Kampung Baru, 50300 Kuala Lumpur
🗺️ Waze / Google Maps: Cari Rembayung Kampung Baru untuk navigasi terus ke lokasi.
📌 Mercu Tanda Berhampiran:
- Pintu Gerbang Kampung Baru
- Stesen LRT Kampung Baru (jarak berjalan kaki)
🚗 Parkir Kenderaan: Parkir adalah terhad di sekitar kawasan restoran.
➡️ Sangat digalakkan menggunakan LRT atau perkhidmatan e-hailing seperti Grab bagi memudahkan pergerakan, terutama pada waktu puncak.
⚠️ Namun, ada satu syarat penting yang perlu anda tahu sebelum terjah ke sana: TIADA ‘WALK-IN’ DIBENARKAN. Khairul Aming telah menegaskan bahawa kemasukan adalah 100% melalui tempahan online di website rasmi bagi mengawal kesesakan trafik dan menjaga kualiti layanan.
Cara Buat Tempahan Rembayung (Link Rasmi)
Tempahan untuk Restoran Rembayung dibuat secara dalam talian dan dibuka berperingkat mengikut sesi. Disebabkan permintaan yang sangat tinggi, korang disarankan untuk buat tempahan sebaik sahaja sistem dibuka.
Langkah-langkah Booking Rembayung:
- Layari laman web rasmi tempahan Rembayung
👉 https://reservation.umai.io/en/widget/rembayung - Pilih Tarikh & Masa
Slot tempahan biasanya dibuka mengikut sesi Lunch atau Dinner, bergantung kepada ketersediaan. - Masukkan Jumlah Pax
Isikan jumlah ahli keluarga atau rakan yang hadir.
⚠️ Jumlah maksimum pax bagi satu tempahan mungkin dihadkan. - Bayaran Deposit
Sistem akan mengenakan deposit kecil bagi setiap pax sebagai langkah mengelakkan kes no-show.
✔️ Deposit ini akan ditolak daripada jumlah bil akhir. - Simpan Bukti Tempahan
Selepas berjaya, korang akan menerima emel atau kod QR.
📲 Bukti ini WAJIB ditunjukkan semasa pendaftaran di pintu masuk restoran.
T&C Booking Restoran Rembayung (WAJIB BACA)
Sebelum membuat tempahan, korang perlu ambil perhatian Terma & Syarat (T&C) berikut:
- 👥 Minimum 2 orang, maksimum 8 orang bagi setiap tempahan
- 💰 Deposit: RM10 / pax
Deposit akan ditolak terus daripada bil akhir - ⏰ Meja hanya di-hold selama 15 minit
Lewat dari tempoh ini, booking akan dibatalkan secara automatik - 🍽️ Tempoh Dining Hours maksimum: 1 jam 45 minit
- ♿ WAJIB maklumkan lebih awal jika:
Menggunakan wheelchair
Membawa stroller bayi - 🪑 Susunan meja ditetapkan sepenuhnya oleh pihak Rembayung
- 💳 Kaedah bayaran: Cashless sahaja
Tiada bayaran tunai diterima
📌 Tip penting:
Datang lebih awal & patuhi masa dining untuk elakkan booking terbatal, terutamanya pada hujung minggu.
Kesimpulan
Rembayung ialah kesinambungan semula jadi, daripada berkongsi resepi secara digital, kemudian menjual produk sambal, dan kini mengendalikan restoran yang menghidangkan pelbagai menu warisan.
Jika korang sedang mencari restoran masakan kampung Melayu di Kuala Lumpur yang premium, selesa dan terurus, Rembayung milik Khairul Aming memang antara pilihan terbaik ketika ini. Cuma pastikan korang booking awal dan patuhi T&C supaya pengalaman makan lebih lancar.
Jangan lupa follow media sosial Projek Travel untuk lebih banyak artikel pelancongan, makanan tradisional & lokasi menarik. Simpan dan kongsi artikel ini sebagai rujukan sebelum korang buat booking ke Rembayung.
