Resipi Daging Bakar Paling Mudah & Sedap: Cara Perap Daging Bakar Yang Betul, Confirm Juicy dan Lembut!
Nak cari resipi daging bakar paling mudah dan sedap untuk sajian istimewa keluarga? Daging bakar memang antara hidangan kegemaran rakyat Malaysia, lebih-lebih lagi masa Hari Raya Aidiladha atau bila ada gathering. Daging bakar yang perfect; berjus, lembut dan penuh rasa, kini boleh korang buat sendiri di rumah tanpa perlu guna bahan yang susah nak dapat.
Kunci utama terletak pada cara perap daging bakar yang betul. Jangan risau, bahan-bahan yang digunakan dalam resipi ni semuanya simple dan confirm ada dalam dapur korang. Dengan gabungan sos asas dan teknik perapan ringkas, korang dah boleh hasilkan daging bakar ala restoran yang confirm buat tetamu menambah.
Dalam perkongsian kali ini, kami kongsikan resipi lengkap dan tip perapan untuk korang cuba sendiri di rumah; gerenti sedap, senang, dan tak menyesal!
Bahan-Bahan Perapan (Untuk 1kg Daging)
- 1 kg daging pilihan
- 4 sudu besar sos cili
- 4 sudu besar sos tiram
- 4 sudu besar sos BBQ
- 3–4 sudu besar sos ikan (nampla)
- 4 sudu besar gula
- Lada hitam tumbuk (anggaran RM1)
Cara Perap Daging
- Campurkan semua bahan dalam bekas besar.
- Masukkan daging dan gaul sebati.
- Simpan dalam peti sejuk dan perap semalaman; lagi lama, lagi padu rasa dia!
- Esoknya, boleh terus:
✔ Bakar atas arang,
✔ Panggang dalam oven,
✔ Masak dalam kuali ajaib,
✔ Atau guna kuali biasa je pun confirm sedap gila!
Korang wajib cuba resipi ni. Tak rugi, tak menyesal. Silap-silap jadi menu wajib tiap minggu!
Senang je kan? Dengan bahan-bahan asas yang memang korang dah ada kat dapur, korang pun boleh hasilkan sendiri daging bakar yang juicy, lembut dan padu macam makan kat restoran. Tak perlu pening kepala, tak perlu bajet besar; yang penting, ikut cara perapan yang betul dan bagi masa cukup untuk perap.
Resipi ni memang sesuai untuk korang cuba bila ada lebihan daging korban, atau bila-bila masa rasa nak makan hidangan istimewa bersama keluarga. Lepas ni confirm jadi menu ‘repeat’ kat rumah!
BACA: Resipi Daging Harimau Menangis: Lazat, Pedas dan Juicy!
Jangan lupa untuk follow Projek Travel untuk lebih banyak resipi simple, idea masakan harian dan perkongsian menarik lain. Kalau suka artikel ni, save & share dengan geng masak korang. Kongsi kebaikan, kongsi kesedapan!
- Resipi Kangkung Belacan
- Rainforest Rising di Anurak Community Lodge: Pengalaman Eco-Tourism Unik di Surat Thani
- Cuti Deepavali 2025 & Cuti Sekolah Tambahan KPM
- 5 Aktiviti Menarik Wajib Cuba di Surat Thani, Thailand
- Saudia Airlines Diiktiraf Antara Syarikat Penerbangan Terkemuka Dunia Dalam Keselamatan Operasi & Kualiti
