Sudah bosan dengan sarapan atau menu yang sama setiap hari? Apa kata korang cuba resipi waffle rangup yang mudah, cepat dan confirm sedap ni! Rangup di luar, lembut di dalam. Waffle homemade ni bukan saja jimat, tapi rasanya boleh lawan yang dijual di kafe. Guna bahan-bahan asas je, tapi hasilnya memang padu. Jom try!
Bahan-Bahan Waffle Rangup
(Untuk 5-6 biji waffle)
- 3 cawan tepung gandum
- 2 ½ cawan air
- ¾ cawan minyak masak
- 2 biji telur
- 1 sudu kecil esen vanila
- 2 sudu besar susu tepung
- 3 sudu besar gula pasir
- ½ sudu teh garam
- 1 sudu besar serbuk penaik
- ¼ sudu besar baking soda
Tip: Untuk aroma lebih wangi dan tekstur lebih gebu, pastikan guna susu tepung dan esen vanila.
Cara Penyediaan Waffle Rangup
- Satukan Semua Bahan
Masukkan kesemua bahan ke dalam mangkuk besar – termasuk tepung, air, telur, minyak, gula, susu tepung, dan bahan penaik. Pukul hingga adunan sebati dan tiada ketulan. - Rehatkan Adunan
Biarkan adunan rehat selama 10 hingga 15 minit. Ini penting untuk menghasilkan tekstur waffle yang lebih ringan dan garing di luar. - Masak Dalam Waffle Maker
Panaskan waffle maker. Masukkan adunan ke dalam acuan dan biarkan masak hingga keemasan dan rangup. Masa memasak bergantung kepada jenis waffle maker korang. - Sedia Untuk Dihidang
Siap dimasak, sapukan dengan topping kegemaran seperti mentega, madu, coklat cair, buah-buahan segar atau aiskrim. Nikmati panas-panas!
Tip Ekstra
- Untuk versi lebih kaya, gantikan air dengan susu segar.
- Boleh juga tambah coklat cip atau serbuk kayu manis ke dalam adunan untuk variasi rasa.
Waffle buatan sendiri bukan sahaja lebih jimat, malah boleh disesuaikan ikut cita rasa sendiri. Dengan resipi waffle rangup ni, korang boleh nikmati hidangan istimewa bila-bila masa!
Artikel Berkaitan : Resipi Kek Tiramisu Klasik: Cara Mudah Buat Kek di Rumah
Kalau korang suka resipi ni, jangan lupa follow media sosial Projek Travel untuk lebih banyak inspirasi masakan menarik dan tradisi tempatan. Simpan dan kongsi artikel ni dengan rakan-rakan yang suka memasak juga ya!
