Malaysia Travel Portal
Resipi Daging Harimau Menangis: Cara Buat Daging Harimau Menangis, Pedas dan Juicy Nak tahu cara buat daging harimau menangis yang betul-betul padu dan juicy seperti di restoran Thai? Hidangan unik ini bukan sekadar menarik dari segi nama, malah menawarkan kombinasi rasa yang sungguh menggoda, daging lembu yang diperap sempurna, dibakar garing di luar tapi kekal…
7 Petua Lembutkan Daging Tanpa Guna “Pressure Cooker”! Setiap kali tibanya Hari Raya Aidiladha, umat Islam di seluruh dunia menyambutnya dengan penuh rasa syukur dan penghayatan. Aidiladha bukan sahaja dikenali sebagai hari raya korban, tetapi juga menjadi simbol pengorbanan, kesatuan ummah dan kepedulian sosial, khususnya melalui ibadah menyembelih haiwan korban seperti lembu, kambing dan unta….
Resipi Singgang Daging Kelantan: Menu Wajib Daging Korban Hari Raya Aidiladha Setiap kali tiba Hari Raya Aidiladha, pasti ramai yang menantikan pelbagai hidangan berasaskan daging korban. Antara masakan tradisional yang tidak pernah lapuk dek zaman ialah Singgang Daging Kelantan; lauk ringkas tetapi cukup membuka selera, khususnya dalam masyarakat Pantai Timur. Dimasak tanpa santan dan minyak,…
Resipi Sambal Goreng Jawa: Mudah, Sedap & Anti Gagal Sambal goreng Jawa merupakan salah satu hidangan tradisional yang kaya dengan cita rasa dan kepelbagaian bahan. Berasal daripada warisan kulinari masyarakat Jawa, hidangan ini lazimnya disediakan dalam majlis-majlis istimewa seperti kenduri, hari raya, dan majlis doa selamat. Keunikan sambal goreng terletak pada gabungan bahan seperti tempe,…
Resipi Tomyam Simple & Sedap Untuk Orang Bujang | Tomyam merupakan salah satu hidangan berkuah yang paling digemari ramai. Rasanya yang pedas, masam dan wangi herba membuatkan ia begitu menyelerakan. Walaupun asalnya popular dari Thailand, tomyam kini menjadi antara menu wajib di dapur rakyat Malaysia. Kalau korang teringin nak masak tomyam tapi nak yang mudah…
Resipi Kek Lumut Kukus Sarawak Paling Sedap & Gebu | Kek Lumut ialah kek tradisional yang sangat digemari di Sarawak. Ia terkenal dengan tekstur lembap, rasa lemak manis dan aroma pandan yang wangi. Kek lumut biasanya dikukus selama beberapa jam untuk hasil yang padat dan gebu. Sangat sesuai untuk majlis atau hidangan minum petang. Resipi…
Resepi Apam Nasi Gebu | Apam nasi merupakan salah satu kuih tradisional Melayu yang semakin digemari ramai, bukan sahaja kerana rasanya yang lembut dan manis, tetapi juga kerana teksturnya yang gebu serta mudah disediakan. Dengan menggunakan lebihan nasi putih, apam nasi bukan sahaja sedap, malah menjimatkan dan sesuai sebagai pencuci mulut atau hidangan minum petang….
Resipi Agar-Agar Santan Pandan | Agar-agar santan pandan merupakan pencuci mulut klasik yang sangat digemari ramai, terutamanya dalam masyarakat Melayu. Kombinasi aroma daun pandan dan lemak santan segar menjadikan manisan ini sangat menyelerakan; lebih-lebih lagi bila dihidang sejuk. Teksturnya yang lembut dan kenyal amat sesuai dijadikan hidangan penutup semasa majlis kenduri, berbuka puasa atau sekadar…
Resepi Laksam Kelantan Sukatan Cawan | Laksam merupakan salah satu hidangan tradisional ikonik dari Pantai Timur yang sering dinikmati sebagai sarapan mahupun hidangan utama. Dengan tekstur gulungan laksam yang lembut dan kuah putih yang lemak berkrim, ia sentiasa membangkitkan selera sesiapa sahaja yang menikmatinya. Kini korang pun boleh buat sendiri di rumah dengan resepi laksam…
Resipi Ayam Masak Merah | Ayam Masak Merah merupakan salah satu hidangan tradisional Melayu yang sentiasa menjadi kegemaran ramai. Rasanya yang manis, pedas dan berempah menjadikannya pilihan utama untuk majlis kenduri, rumah terbuka dan juga hidangan harian di rumah. Apa yang menarik, resipi ini sebenarnya sangat mudah disediakan dan tidak memerlukan bahan yang rumit. Bagi…
