Malaysia Travel Portal
Resipi Patin Masak Tempoyak | Ikan Patin Masak Tempoyak sebenarnya mempunyai banyak versi. Saya sendiri pernah makan versi Temerloh dan versi Perak. Tapi antara dua-dua resipi ni min lebih gemar pada resipi asli dari Temerloh. Kalau versi Perak diorang gunakan taugeh dalam resipi diorang. Jadi bagi min rasa taugeh tu dah mengurangkan rasa sedap tempoyak…
Resipi Telur Masak Kicap | Telur masak kicap merupakan antara hidangan ringkas yang cukup popular dalam kalangan rakyat Malaysia. Menu ini bukan sahaja mudah disediakan, tetapi juga sangat menyelerakan. Dengan rasa manis, pedas dan sedikit berempah, telur masak kicap sesuai dihidangkan sebagai lauk utama untuk makan tengah hari atau makan malam. Jika korang sedang mencari…
Resipi Dendeng Daging | Dendeng daging merupakan antara hidangan tradisional Melayu yang cukup popular, terutamanya ketika musim perayaan, majlis kenduri atau sebagai lauk istimewa hari keluarga. Dengan gabungan rasa pedas manis, berempah dan beraroma, dendeng daging ini bukan sahaja membuka selera, tetapi juga tahan lama dan sesuai disimpan untuk beberapa hari. Jika korang mencari resipi…
Resipi Pulut Kuning Kelantan | Pulut kuning ialah hidangan tradisional yang sinonim dengan majlis seperti kenduri, doa selamat, perkahwinan dan Hari Raya. Setiap negeri ada gaya tersendiri. Versi Kelantan ini terkenal dengan warna kuning terang, aroma wangi, dan tekstur pulut yang kekal lembut walaupun telah sejuk. Nak tahu cara buat pulut kuning Kelantan yang sedap,…
Resipi Bihun Goreng | Bihun goreng memang jadi pilihan ramai tak kira waktu; sarapan, makan tengah hari, minum petang, malah kadang-kadang makan malam pun boleh! Menu simple ni sangat versatile sebab korang boleh sesuaikan bahan ikut apa yang ada di dapur. Dalam artikel kali ni, kami kongsikan resipi bihun goreng paling sedap di dunia yang…
Resipi Lasagna. Lasagna adalah salah satu hidangan klasik dari Itali yang semakin popular di Malaysia. Dengan lapisan pasta, daging berempah, sos tomato, dan keju cair yang meleleh, lasagna bukan saja mengenyangkan, tetapi juga memanjakan selera. Kalau korang peminat pasta, lasagna wajib dicuba kerana rasanya yang kaya dan teksturnya yang memukau. Dalam artikel ini, kita akan…
Sekali-sekala, apa kata kita cuba menu kampung yang cukup menyelerakan iaitu kerabu pucuk paku. Hidangan ini bukan saja popular sebagai pelengkap hidangan kampung, malah sering dijadikan lauk sampingan waktu makan tengah hari atau malam terutama bagi mereka yang tinggal di kampung. Resipi ini bukan saja mudah disediakan, malah penuh dengan khasiat semula jadi. Jom belajar…
Resepi Vietnam Roll Dengan Sos Hijau | Vietnam roll, atau juga dikenali sebagai fresh spring roll ataupun gỏi cuốn dalam bahasa Vietnam, merupakan sejenis hidangan makanan yang sihat. Hidangan ini sebenarnya senang je nak buat di rumah; dengan isiannya yang penuh sayur-sayuran segar, daging atau makanan laut, serta sos pencicah yang unik, menjadikannya hidangan rendah…
Resipi Asam Pedas Ayam Khairul Aming. Asam pedas merupakan salah satu hidangan tradisional yang sangat terkenal di Malaysia, terutamanya di negeri-negeri selatan seperti Melaka dan Johor. Walaupun kebiasaannya dimasak menggunakan ikan, versi asam pedas ayam juga tidak kurang enaknya! Rasa pedas, masam, dan wangi daun kesum serta bunga kantan menjadikan hidangan ini sangat menggoda selera,…
Mi kari ialah salah satu hidangan popular dalam masyarakat Malaysia yang menampilkan kombinasi unik mi kuning dengan kuah kari berlauk yang kaya rempah. Dengan penggunaan santan, serai, lengkuas, rempah kari, dan pelbagai bahan segar, mi kari menjadi sajian yang bukan sahaja mengenyangkan, tetapi juga memikat selera. Hidangan ini sesuai untuk makan tengah hari, makan malam,…
